红烧竹节虾的做法视频 红烧猪爪的做法视频

红烧竹节虾是一道美味可口的家常菜，它具有鲜香味美、营养丰富的特点，深受人们喜爱。下面将为大家介绍一部制作红烧竹节虾的做法视频，让您可以轻松学会制作这道美味佳肴。

第一步：准备食材

制作红烧竹节虾的主要食材包括：鲜活竹节虾、生姜、大葱、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鲜汤等。这些食材都是常见的材料，容易购买到。在开始制作之前，请确保这些食材已经准备齐全。

第二步：处理竹节虾

首先，将鲜活竹节虾洗净沥干水分。然后，用刀将竹节虾背部的黑线划开，去除内脏。接下来，用料酒、盐将竹节虾腌制片刻，以去腥。处理好的竹节虾放入清水中浸泡片刻，使其吐净杂质，再过一遍清水，确保竹节虾的身体干净，去除异味。

第三步：烹饪红烧竹节虾

取一锅加热，倒入适量的植物油，放入姜蒜煸炒出香味。接着，加入处理好的竹节虾翻炒片刻，加入适量的料酒烹煮，再加入生抽、老抽、白糖、盐和鲜汤等调味料，煮至汤汁浓稠，竹节虾变红并均匀入味即可。最后，加入大葱段，翻炒均匀。

第四步：完成红烧竹节虾

将煮好的红烧竹节虾装盘，撒上一些切好的葱花作为装饰。整个制作过程非常简单，难度不高。通过观看这部制作红烧竹节虾的做法视频，可以更好地理解每个步骤，掌握制作的技巧。最终制作出的红烧竹节虾色香味俱佳，口感鲜美，是一道美味可口的菜品。

通过这部制作红烧竹节虾的做法视频，相信大家已经掌握了制作红烧竹节虾的技巧和步骤。希望大家可以在家中尝试制作这道美味佳肴，并享受美食带来的愉悦。祝您制作红烧竹节虾成功，健康美味！

• 本文由粉爪网发表于2024-04-04 21:48:54
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